参加者は100名ですが、料理は半分でも構いません。その様な発注は可能でしょうか。

お料理の発注は、全体参加人数イコールでなくても可能です。イベント(パーティー)主旨に応じて弊社より的確なご提案をさせて頂きますのでご安心くださいませ。